El Chorizo Vela es la mezcla de carnes picadas muy finas adicionadas de sal marina, pimentón, ajo y azúcar. La composición grasa va por la infiltración natural q tiene la carne de esta especie. La Mezcla de todos los ingredientes y la carne es amasada, embutida en tripas artificiales y horneada. El proceso de cura llega hasta el período de conservación post-horneado, que añade al producto el sabor característico.
País de origen; Cuba
Chorizo vela lasqueado Jimm (450 g / 1 lb)
$7.48
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Categoría: Carnes y embutidos
Descripción
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