5 recetas fáciles y rápidas para elaborar con los productos de nuestro Mercado

En un mundo cada vez más acelerado, encontrar tiempo para preparar comidas saludables puede ser un desafío. Sin embargo, con los productos frescos de nuestro mercado, es posible crear recetas deliciosas y nutritivas en poco tiempo.

A continuación, te presentamos cinco recetas fáciles y rápidas que puedes preparar con ingredientes frescos de nuestro departamento de mercado.

Receta 1: Batido de Guayaba y Plátano

Ingredientes:
1 guayaba grande, pelada y sin semillas
1 plátano maduro
1 taza de leche (puede ser leche de coco para una versión más tropical)
1 cucharada de miel
Hielo al gusto

Preparación:
Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Sirve inmediatamente y disfruta.

Receta 2: Smoothie de Frutas del Día

Ingredientes:
1 plátano maduro
1 taza de fresas frescas
1/2 taza de yogur natural
1 taza de jugo de naranja
1 cucharada de miel (opcional)
Hielo al gusto

Preparación:
Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Sirve inmediatamente y disfruta.

Receta 3: Tacos de Pescado Fresco

Ingredientes:
4 filetes de pescado fresco (a su elección)
8 tortillas de maíz
1/2 repollo morado, rallado
1 zanahoria grande, rallada
Jugo de 2 limones
1/4 taza de cilantro fresco, picado
2 cucharadas de aceite vegetal (a tu elección)
Sal y pimienta al gusto
Salsa de tu elección (opcional)

Preparación:
Marina los filetes de pescado con jugo de limón, sal y pimienta durante 10 minutos.
Calienta el aceite vegetal (a tu elección) en una sartén y cocina los filetes de pescado por 3-4 minutos de cada lado o hasta que estén cocidos.
Calienta las tortillas en una sartén seca.
Ensambla los tacos colocando el pescado en las tortillas, seguido de repollo rallado, zanahoria y cilantro.
Agrega salsa al gusto y sirve.

Receta 4: Sopa de Plátano

Ingredientes:
2 plátanos verdes, pelados y cortados en rodajas
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
4 tazas de caldo de pollo o vegetales
2 cucharadas de aceite vegetal (a tu elección)
Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Calienta el aceite vegetal (a tu elección) en una olla grande a fuego medio.
Sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
Agrega las rodajas de plátano y cocina por unos 5 minutos.
Añade el caldo y lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento por 20 minutos.
Usa una licuadora de inmersión para hacer puré la sopa hasta obtener una textura suave.
Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

Receta 5: Pollo a la Plancha con Mojo a la cubana

Ingredientes:
4 pechugas de pollo
4 dientes de ajo, picados
1/4 taza de jugo de naranja agria (o mezcla de jugo de naranja y limón)
1/4 taza de aceite vegetal (a tu elección)
1 cucharadita de comino molido
Sal y pimienta al gusto
Cilantro fresco, picado (opcional)

Preparación:
En un tazón, mezcla el ajo, jugo de naranja agria, aceite vegetal (a tu elección), comino, sal y pimienta.
Coloca las pechugas de pollo en la mezcla y deja marinar por al menos 30 minutos.
Precalienta una plancha o sartén a fuego medio-alto.
Cocina las pechugas de pollo por 6-8 minutos de cada lado, o hasta que estén bien cocidas.
Sirve caliente, rociado con el mojo restante y cilantro fresco si lo deseas.

Estas recetas demuestran que comer saludable y delicioso no tiene que ser complicado. En nuestro mercado encontrarás los productos frescos que necesitas para preparar comidas rápidas y nutritivas en cualquier momento.

¡Visita nuestra web o descárgate la aplicación hoy mismo y ordena para que tu familia empiece a disfrutar de estas recetas en casa!