Tienen gran cantidad de almidón (hasta un 20% de su composición) y tras la cocción presentan granos sueltos, firmes y elásticos. En general los arroces largos se utilizan para guarniciones, ensaladas y en muchos platos de la cocina asiática. puede tener hasta un 20% de partidura. Reenvasado en porciones menores para su venta.
País de origen: Vietnam
Arroz de grano largo (4.54 Kg / 10 lb)
$13.78
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Categoría: Granos
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