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Bola de res (3.40 kg / 7.5 lb)

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Categoría: Disponible para: Artemisa, Camagüey, Ciego de Ávila, Cienfuegos, Granma, Guantánamo, Holguín, La Habana, Las Tunas, Matanzas, Mayabeque, Pinar del Río, Sancti Spíritus, Santiago de Cuba, Villa Clara.
Descripción

Es un corte especial de la res, con denotada suavidad y jugosidad.

País de origen: Cuba

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