Producto cárnico compuesto de trozos de carne magra de cerdo desprovista de cartílagos y tendones, salmuerizada y compactada, y con su jugo de cocción. Preparado cárnico sometido a maduración, envasado y tratado térmicamente por cocción. El producto se presenta en envase de hojalata electrolítica herméticamente cerrado y sometido a esterilización comercial.
Ingredientes: Carne de cerdo (93.5%), agua, sal, cebolla, estabilizadores (E-415i, E-452ii), azúcar, especias y conservador (E-250).
País de origen: España.
Carne de cerdo en su jugo (400 g / 14.12 oz)
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Categoría: Carnes y embutidos
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