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Categoría: Disponible para: Artemisa, Camagüey, Ciego de Ávila, Cienfuegos, Granma, Guantánamo, Holguín, La Habana, Las Tunas, Matanzas, Mayabeque, Pinar del Río, Sancti Spíritus, Villa Clara.
Descripción

Corte extraído del costado del vientre del cerdo. Preparado en porciones que fluctúan de los 8 cm a 14 cm para su fácil manipulación en la cocina.
Ideal para cocinar a fuego lento para agregar más ternura y sabor al plato

Presentación:
Bolsa de polietileno sellada al vacío con etiqueta identificativa en la parte superior

País de origen: Cuba

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