Media banda delantera de cerdo criollo (12.7 kg / 28 lb)
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Categoría: Mercado
Disponible para: Artemisa, Camagüey, Ciego de Ávila, Cienfuegos, Granma, Guantánamo, Holguín, La Habana, Las Tunas, Matanzas, Mayabeque, Pinar del Río, Sancti Spíritus, Villa Clara.
Descripción
Cerdos criados de forma artesanal y manual, sin alimentos tóxicos ni nocivos, su alimentación se basa en alimentos naturales (maíz, trigo, palmiche y viandas). Se caracterizan por su gran sabor, que se acentúa por su crianza campestre.
Poseen un alto porcentaje de grasa.
País de origen: Cuba.
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